Żywienie dla zdrowia
Standard organizacji żywienia zbiorowego, wprowadzony Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r., ma na celu ujednolicenie oraz podniesienie jakości żywienia pacjentów hospitalizowanych. Odpowiednie żywienie stanowi istotny element procesu leczenia i wspiera powrót pacjentów do zdrowia.
Celem wprowadzonych przepisów jest ujednolicenie zasad żywienia w szpitalach w całej Polsce oraz realne podniesienie jakości posiłków oferowanych pacjentom. Standard nakłada na szpitale obowiązek zapewnienia posiłków o odpowiedniej wartości energetycznej i odżywczej, dostosowanych do stanu zdrowia, zaleceń lekarza oraz aktualnej wiedzy medycznej. Żywienie jest wprost traktowane jako element procesu leczenia, a nie jedynie usługa pomocnicza.
W naszym szpitalu żywienie pacjentów jest integralną częścią terapii i uwzględnia indywidualne potrzeby zdrowotne oraz ocenę stanu odżywienia.
W zakładce „Żywienie dla zdrowia” publikujemy aktualny jadłospis, wyniki badań laboratoryjnych posiłków oraz materiały edukacyjne z zakresu żywienia i dietetyki. Badanie opinii pacjentów na temat posiłków odbywa się za pośrednictwem ankiet dostępnych na oddziałach.Ponadto pinie i uwagi dotyczące posiłków pacjenci mogą zgłaszać anonimowo poprzez poniższy formularz.
Polecane materiały edukacyjne o tematyce żywieniowej i dietetycznej
POLECANY LINK: https://diety.nfz.gov.pl/porady
